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首页 / 药膳食疗 / 新闻列表

03-30

春天不能少了芽苗菜

‍‍ 　　受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红　　柳树吐新芽，桃树开满花。在这个万物生长的季节，除了韭菜、菠菜等应季菜，我们的餐桌上还应该多一些豆芽、豌豆苗等芽苗菜，它们不仅滋味鲜美，还能为我们提供多种营养。　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红告诉《生命时报》记者，芽苗菜食用历史悠久，以前...

03-30

春天喝粥胜似补药

‍‍ 　　春天来了，万物复苏，除了适当增强体育锻炼外，在万物生发的春季，我们该吃点什么呢?　　春季在饮食方面要遵循《黄帝内经》里提出的“春夏养阳”原则，春季阳气升发，容易伤阴，可食用百合、山药、莲子、枸杞等养阴食物;春季五行属木，而人体的五脏之中肝也属木，春季宜养肝，可以适量吃点猪肝等;同时肝木易克脾土，雨水节气后，更是湿...

03-30

得了脂肪肝常吃六食物

‍‍　　每年单位体检，都会有一大批人查出脂肪肝。经常有人问，得了这种病，饮食上应该注意啥?本期，给大家推荐一些可能对脂肪肝患者特别有帮助的食物。　　1.大蒜。大蒜的呛鼻气味是大蒜素带来的，这种活性物质具有一定的杀菌能力，可促进淋巴细胞增生，增强肝脏中解毒酶的活性。研究发现，大蒜粉补充剂有助于降低脂肪肝患者的体重和体脂。　　...

03-13

枸杞子怎么吃好

‍‍ 枸杞子的功效与作用　　枸杞子含有胡箩卜素、维生素A、维生素C等多种维生素和钙、铁、锌等多种微量元素，有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。可降血压、降血糖、降血脂。枸杞子其色鲜红，其味香甜，具有养肝、滋肾、润肺之功效，主治肝肾亏虚、...